Storico ristorante pratese nato nel 2001

Forno a legna, cucina e pizzeria 100% GLUTEN FREE

Forno a legna dedicato esclusivamente alla pizza gluten free, pasta e dolci gluten free di nostra produzione.

ADERISCE A #MANGIABENEAMASANO

Un Ristorante A Modino è due ristoranti in uno:

- PAUSA PRANZO COMODA servita al tavolo dal Lunedì al Venerdì con possibilità di asporto.

- SPECIALITÀ di PESCE & PIZZERIA GOURMET tutte le sere escluso il Martedì con possibilità di asporto.

#CucinaParticolare

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Premiata pizzeria d'Italia dal Gambero Rosso

La pizzeria nasce come pizza al taglio e poi si evolve negli anni diventando anche pizzeria con servizio al tavolo PER GUSTARE AL MEGLIO LA FRAGRANZA DELLE PIZZE.

La nostra filosofia è quella di utilizzare prodotti a km buono RIGOROSAMENTE ITALIANI , dalle farine al pomodoro a tutti gli altri ingredienti che seguono la stagionalità.

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La nostra cucina propone una serie di tapas che vengono modificate e sostituite in base alla stagionalità dei prodotti, rispettando anche una buona rappresentatività delle regioni spagnole all'interno della nostra carta: Andalusia, Catalunya, Galizia, Castilla la Mancha e Paesi Baschi, sono le regioni da cui cogliamo più ispirazione e che spesso sono meta dei nostri viaggi alla ricerca di nuove proposte.

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Paca ristorante nasce con l'intento di portare e far conoscere a Prato l'alta ristorazione, mantenendo nel tempo prezzi accessibili. È questa la volontà che ha mosso Niccolò, Lorenzo e Marco. Una cucina però che ha basi solide, fondata sulla conoscenza e l'utilizzo di materie prime di qualità, a cui si unisce una sperimentazione ed una ricerca continua. I due menù degustazione Infatti sono la "faccia" del ristorante: una coccola che parte dal nostro aperitivo e giunge fino alla nostra piccola pasticceria. Due modi per offrire al cliente, almeno in parte, l'esperienza di sedersi al nostro tavolo.

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Ristorante all'interno del Golf Club Le Pavoniere, location perfetta per i
Vostri eventi Privati e Aziendali, immersa nel Verde del meraviglioso
Parco delle Cascine di Tavola.

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Ardengo nasce nel 2017 da un’idea di Lorenzo Filippini e Mirko Banacchioni, soci dal 2016 e amici da sempre. La loro passione per il vino e per la buona cucina si è tradotta in un’ottima proposta enogastronomica da subito ben accolta dai clienti pratesi e non solo. L’originalità e l’unicità del locale si percepiscono nelle proposte e negli abbinamenti cibo- vino di Lorenzo e Mirko che, con i loro consigli e con le loro spiegazioni trascinano i clienti in un viaggio attraverso i vigneti e le aziende vinicole di tutto il mondo, e nei piatti proposti dalla giovane Chef Cristina Liguori che ha creato un connubio tra la sua formazione universitaria in Storia dell’Arte e la sua passione e professionalità in cucina, riuscendo a creare piccoli capolavori di ricerca culinaria.

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Situato nei pressi del centro storico di Prato, Ristorante Pepenero é una solida realtà da 19 anni. Una cucina in continua evoluzione che abbina la territorialità alla creatività e all'eleganza modellata dalle mani dello Chef Mirko Giannoni che insieme all'arte contemporanea, la poesia e il vino sono anime indissolubili del locale. Assieme allo chef patron il padre Marino Giannoni storico cameriere pratese che ancora prepara personalmente la sua tartara al tavolo e la moglie Sara Sanesi che si occupa di tutto ciò che è volluttuario e la carta dei vini che conta fino a 600 etichette.

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